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책소개
책은 배추김치, 깍두기와 같이 늘 식탁에 올라가는 기본 김치, 외식하다 보면 설렁탕보다 더 먹게 되는 섞박지, 닭발보다 더 먹는 백김치와 같은 맛집 김치, 그리고 간단하지만 특별한 이색 김치, 마지막으로 아이용 깍두기까지! 꼭 필요한 김치 레시피만 담았다.
목차
007손대중 가이드
008김치, 기본 재료 알아보기
소금 / 액젓 & 새우젓 / 고춧가루 / 풀
꼭 알아두자, 기본 김치
016배추김치
024김장김치
032오이소박이
036깍두기
040열무김치
044동치미
꼭 알고 싶었다, 맛집 김치
052백김치
056섞박지
060알배기배추겉절이
064보쌈 무김치
068나박김치
072파김치
076부추김치
특별하게 즐기자, 이색 김치
084파프리카백김치
088미나리김치
092양배추김치
096양파김치
100토마토겉절이
104깻잎김치
108시금치겉절이
112청경채김치
116 아삭이고추김치
Recipe plus
048배추김치, 예쁘게 담아볼까요?
080김치 만든 날 함께 즐겨요!
누룽지닭곰탕 / 수육
120우리 아이 첫 김치, 깍두기예요!
122Index
저자
상품필수 정보
| 도서명 | 어려운 김치는 가라(레시피 팩토리 Library 5) | ||
|---|---|---|---|
| 저자/출판사 | 레시피팩토리 라이브러리,레시피팩토리 | ||
| 크기/전자책용량 | 214*152*13 | ||
| 쪽수 | 224 | ||
| 제품 구성 | 상품상세참조 | ||
| 출간일 | 2016-10-13 | ||
| 목차 또는 책소개 | 상품상세참조 | ||
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이미지 확대보기어려운 김치는 가라(레시피 팩토리 Library 5)
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