라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해
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라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해

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ISBN
9788952240255
출판사
살림
저자
전경준
발행일
2019-02-14
라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해
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책소개

나만의 맛과 정체성을 찾아 떠나는 포도주 여행!
포도주의 무한한 정체성과 다양성을 체험하자!

목차

포도주 라벨이란?

프랑스 포도주 라벨 규정
프랑스 포도주 라벨에서 원산지 통제 명칭의 의미
프랑스 포도주 라벨에서 수확 연도의 의미
프랑스 포도주 라벨에서 ‘샤토’의 의미
프랑스 포도주 라벨에서 크뤼 클라세의 의미
프랑스 포도주 라벨에서 크뤼의 의미 (I) :

부르고뉴 지방의 크뤼
프랑스 포도주 라벨에서 크뤼의 의미 (II) :

알자스 지방과 샹파뉴 지방의 크뤼
크뤼 클라세와 크뤼의 차이점
프랑스 포도주 라벨에서 식탁 포도주 의미
프랑스 포도주 라벨에서 지방명 포도주 의미
프랑스 포도주 라벨에서 스페셜 퀴베 의미
프랑스 포도주 라벨에 표기되는 포도주 생산자의 유형
프랑스 포도주 라벨의 역사

부록
참고문헌

저자

전경준

상품필수 정보

도서명 라벨로 보는 프랑스 포도주의 이해
저자/출판사 전경준,살림
크기/전자책용량 190*120*9
쪽수 140
제품 구성 상품상세참조
출간일 2019-02-14
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